نکات مفید درباره سیب و خواص آن

یکی از محبوب ترین و سالم ترین میوه هاست که به خاطر میوه شیرین گوشتی اش شناخته شده است. سیب تنها منبع غذایی مغذی نیست. انواع سیب مزایای زیادی برای سلامتی دارد.

آب سیب:

شامل مواد مغذی مانند ویتامین c انواع مختلف ویتامین های  Bمی باشد. آب سیب حدود 10 درصد از کربوهیدرات های مورد نیاز را فراهم می کند. آب سیاه به دلیل کالری بالا برای افرادی که تمایل به رژیم غذایی دارند توصیه نمی شود.

طبع سیب:

سیب ترش دارای طبع سرد و خشک و سیب شیرین به عنوان یک میوه با طبع گرم و تر می باشد.

کالری سیب:

سیب حاوی زیادی آب و مواد معدنی و ویتامین ها است که برا ی افرادی که رژیم غذایی دارند بسیار مفید است و می توانند در برنامه غذایی خود قرار دهند زیرا با خوردن یک سیب می توانند انرژی مورد نیار خود را تامین کنند کالری یک سیب متوسط 95 کالری و کالری یک لیوان آب سیب 114 کالری می باشد.

خواص سیب:

سیب دارای فیبر، ویتامین و چندین مواد معدنی است که برای سلامتی مفید است فیبر موجود در سیب باعث کاهش دیابت نوع 2 ، کاهش کلسترول و کاهش فشار خون می گردد همچنین آنتی اکسیدان موجود در سیب باعث کاهش خطر ابتلا به سکته قلبی، سرطان و باعث کاهش استرس می شود. پس سیب این ماده غذایی مفید باید در برنامه غذایی قرار بگیرد.

خواص سیب ترش:  
سیب ترش در کاهش وزن و افزایش سلامت پوست و مو تاثیر دارد. از طرفی نیز این ماده مغذی به هضم غذا و بهبود اشتها کمک می کند.

خواص سیب شیرین:
سیب شیرین به بهبود سیستم ایمنی و کاهش کلسترول نیز تاثیر داشته است.

مضرات سیب:

فیبر موجود در سیب به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند، اما مصرف بیش از حد از آن ممکن است نتیجه معکوس داشته باشد و خطر ابتلا به یبوست را افزایش دهد. سیب سرشار از کربوهیدرات باعث افزایش سروتین در مغز فرد می شودو احساس شادی می شود. اما کربوهیدرات موجود در آن باعث افزایش قند خون می شود. زیاده روی در مصرف سیب باعث پوسیدگی دندان می شود و افرادی که مشکلات گوارشی دارند در نتیجه هضم آن بسیار دشوار است.

صادرات سیب:

ایران در صادرات میوه رتبه ی بالایی نسبت به کشورها ی منطقه دارد در سال 2019 ایران در رتبه سوم صادر کننده سیب قرار گرفت اما به دلیل شرایط سیاسی این رتبه به پایین تنزول پیدا کرد. ایران حدود 36% سیب کشورها را تامین می کند. از کشورهای صادر کننده سیب می توان عراق، روسیه، قطر، کویت، ارمنستان، افغانستان، پاکستان و مالزی، و هند را نام برد. سیب یک میوه سردسیری است شهرهایی که دارای مناطقی با آب و هوای سرد هستند عمده تولید کننده سیب در کشور شامل  می شوند. که در زیر به چند موارد اشاره می کنیم.

• استان آذربایجان شرقی ( دامنه های بزقوش میانه، مراغه در دامنه های سهند و سبلان )
• استان اصفهان ( دامنه های دنا، شهر سمیرم و منطقه پادنا )
• استان تهران ( دامنه های دماوند )
• استان آذربایجان غربی ( اشنویه )

بهترین سیب ایران:

ارومیه واقع در استان آذربایجان شرقی بزرگترین تولیدکننده سیب در ایران به شمار می رود، این سیب درجه یک مناسب برای صادرات به کشورهای مختلف است که نقش مهمی در صادرات سیب ایران دارد و به عنوان بهترین سیب ایران معرفی می شود. در واقع شهر ارومیه قطب تولید سیب در ایران است.

در صورت هر گونه سوال یا مشاوره می توانید با ما در تماس باشید.